【白神こだま酵母】全粒粉パン専門店｜桑ぱんでは、発売以来ご好評頂いております、国産全粒粉小麦１００％で焼き上げました「全粒粉１００％シリーズ」をおかげさまで７月より、土曜日も販売させていただくことになりました。
「土曜日から火曜日」までの週４日間販売させて頂きますので、全粒粉１００％ならではの、小麦本来の香り高い豊かな風味を是非ご賞味ください。
特に「全粒粉１００％のパン・ド・ミ（食パン）」はサンドイッチにして召し上がって頂くのも美味しい商品です。
翌日までお取り置きさせて頂ければ、写真のように薄いスライスも可能です。
窯から焼き上がった直後よりも
半⽇ほどおいていただいたほうが、より熟成が進んでおいしくなります。「常温保存」にて５月～９月は３日間、１０月～４月は４日間が食べ頃のパン・ド・ミ（食パン）ですので、お取り置きサンドイッチ用スライスも是非お試し下さい。
【全粒粉パン専門店｜桑ぱん】
スクランブルエッグのパンディップ
フレンチ風スクランブルエッグをパンのディップにします。
スクランブルエッグは、しっかり攪拌（かくはん）した卵を湯煎（ゆせん）にかけ、
時間をかけて泡だて器で根気よくかき混ぜます。（機械はNGです！）
スムージーのようになれば出来上がりです。
手巻きパン
手巻き寿司ならぬ手巻きパン、海苔の代わりにパン・ド・ミを使います。
冷蔵庫の中に余っているお肉や野菜など、なんでも手巻きの材料にできます！
エッグベネディクトのオープンサンド
温泉卵とオニオンスライスをパン・ド・ミに載せます。
とかしたバター、卵黄、レモン汁、塩を混ぜ合わせ、電子レンジ500Wで5分加熱し、
オランデーズソースを作ります。
できたソースを上からかけて完成です。
サーモンとオニオンのオープンサンド
パン・ド・ミの上にサーモンとオニオン、
角切りにして柚子胡椒マヨネーズで和えたアボカドを載せるだけで、
さらにおしゃれでおいしく大変身！
人参とえのきのサンドイッチ
千切りにした人参とえのきをお酢で和えて挟んだサンドイッチです。
さっぱりとしていてシャキシャキした歯ごたえが楽しい一品です。
かにかまときゅうりのサンドイッチ
冷蔵庫に余ったかにかまときゅうりを使ったお手軽サンドイッチ。
きゅうりを千切りにして、マヨネーズで和え、かにかまと挟むだけで出来上がりです。
アボカドとコンビーフのサンドイッチ
コンビーフとアボカドをマヨネーズでよく和えてサンドします。
栄誉満点でボリュームたっぷりなサンドです。
コンビーフと新玉ねぎのサンドイッチ
新玉ねぎをよく水でさらし、
水気を切って、ほぐしたコンビーフとマヨネーズで和えます。
パンには柚子胡椒入りのマヨネーズを塗るとおいしいです。
厚焼き玉子のサンドイッチ
朝食で余った厚焼き玉子をサンドイッチに。
和の具材も不思議とよく合います。
パンに、からしマヨネーズを塗ってサンドするのがミソです。